RESEP KOLAK KACANG HIJAU
Nah kali ini saya akan berbagi sebuah menu yang menjadi primadona saat bulan puasa dan setiap harinya. Yaitu kolak Kacang Hijau ala dapur ndeso. Siapa yang tidak tau dengan Kolak Kacang Hijau. Semua orang pasti tau dan pernah merasakan atau mencoba menu satu ini. apalgi di bulan puasa menu ini tidak lepas disetiap harinya. Karena kelezatnya menu ini menjadi pilihan utamanya. Kebanyakan masyarakat indonesia menyukai masakan yang manis manis. Bukan manis seprti saya penulis yah.....😂
Langsung saja ke pembahasanya yah simak baik baik dan lakukan.....!!!!!
Sebelum masak usahakan bahan bahan nya sudah disiapkan semuanya biar tidak gupuh 😃
Bahan :
- 400 gr kacang hijau
- 800 ml santan
- 700 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 4 cm jahe, memarkan
- 200 gr gula pasir
- 50 gr gula merah
Cara membuat kolak kacang hijau :
- Rendam kacang hijau dalam air selama kira-kira 2 jam
- Rebus kacang hijau dalam 700 ml air, tambahkan garam, vanili, daun pandan dan jahe. Masukkan santan dan gula pasir serta gula merah.
- Masak hingga mendidih dan kacang hijau empuk
- Sajikan kolak kacang hijau dalam gelas yang cantik atau wadah lainnya
Nah seperti itulah cara membuatnya. Sekarang kolak ala dapur ndeso siap di sajikan dan disantap mantabbbbbbb......
0 Response to "RESEP KOLAK KACANG HIJAU"
Post a Comment